Kocaeli’de 648 Kişi Tavuk Dönerden Zehirlendi: İşletme Sahipleri Tutuklandı, İşte Detaylar
Kocaeli’nin Körfez ilçesinde faaliyet gösteren Katık Döner isimli işletmeden tavuk döner tüketen 648 kişinin gıda zehirlenmesi şikâyetiyle hastaneye başvurmasının ardından olayla ilgili kapsamlı bir soruşturma başlatıldı. Zehirlenmeye neden olduğu iddia edilen işletmenin iki sahibi tutuklanırken, sağlık ve gıda denetimleri sıkılaştırıldı.
Vakaların Nedeni: Mikrobiyolojik Uygunsuzluk
1 Nisan 2025 tarihinde Körfez ilçesi Atatürk Caddesi'nde bulunan Katık Döner’den tavuk döner tüketen vatandaşlar mide bulantısı, kusma ve ateş şikayetleriyle hastanelere başvurdu. Toplamda 648 kişi bu şikayetlerle sağlık kuruluşlarına başvurdu; 646 kişi tedavilerinin ardından taburcu edilirken, 2 kişinin hastanede tedavisi devam ediyor.
İşletmeden alınan ürün numuneleri, laboratuvar testlerine gönderildi. Yapılan analizler sonucunda, ürünlerin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edildi. Bunun üzerine söz konusu işletme mühürlenerek kapatıldı.
Tutuklanan İşletme Sahiplerinden Savunma
Tutuklanan işletme sahiplerinden K.Y., verdiği ifadede kurallara dikkat ettiklerini belirterek, “Son iki gün içinde yaklaşık 2 bin kişiye döner satışı yapıldı. Zehirlenmenin neden kaynaklandığını bilmiyorum. Tavuk bozuk olsa, zaten yapım aşamasında anlaşılırdı. Bozuk ürün satmamız mümkün değil” şeklinde konuştu.
Diğer işletme sahibi E.T. ise ifadesinde hijyen konusunda oldukça titiz olduklarını ve yıllardır sektörde böyle bir olayla karşılaşmadıklarını belirtti. “Uzun zamandır Katık Döner yemeyen kişilerin bu durumu yaşamış olabileceğini düşünüyorum. Hatay usulü hazırladığım özel sos sektöre farklı bir lezzet kazandırdı. Bozuk ürün kullansaydık, üretim sırasında fark ederdik” dedi.
Sağlık Durumu ve Panik Havası
Zehirlenme sonrası hastanelere başvuran kişiler arasında hayati tehlikesi bulunan bir hasta bulunmuyor. Yetkililer, yapılan başvuruların önemli bir kısmının panik havasından kaynaklandığını belirtti.
Kocaeli Valiliği’nde Acil Toplantı
Yaşanan olay sonrası Kocaeli Valiliği’nde geniş katılımlı bir toplantı düzenlendi. Toplantıya ilçe kaymakamları, emniyet ve jandarma yetkilileri, sağlık müdürlüğü, tarım ve orman il müdürlüğü, belediye başkanları ve ilgili kurumların yöneticileri katıldı. Toplantıda il genelinde gıda üretim ve satış yerlerine yönelik denetimlerin artırılması kararlaştırıldı.
Vali İlhami Aktaş, denetimlerin vatandaşın sağlığı ve güvenliği açısından büyük önem taşıdığını belirterek, ilgili kurumların iş birliği içinde daha sıkı kontroller yapacağını vurguladı. İşleyişin sağlıklı bir şekilde sürdürülebilmesi adına denetimlerin düzenli ve kapsamlı şekilde devam edeceği bildirildi.
