Semizotu Turşusu Tarifi ve Faydaları
Yaz aylarında sıcak hava nedeniyle serinletici ve sağlıklı tarifler arayanlar için semizotu turşusu harika bir seçenektir. Semizotunun birçok faydası bulunmaktadır. Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır, kemikleri güçlendirir, sinir sistemi sağlığını destekler, kolesterolü düşürür, mide ülserine iyi gelir ve karaciğer sağlığını destekler.
Semizotu Turşusu Tarifi
Semizotu turşusu tarifi için gereken malzemeler:
1 demet semizotu (saplarıyla birlikte temizlenmiş),
1,5 tatlı kaşığı kaya tuzu,
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı olarak acı biber de eklenebilir),
4 diş sarımsak,
3 dilim limon,
1 çay bardağı sirke ve kaynamış su.
Hazırlanışı oldukça basittir. Malzemeleri bir kavanoza koyarak karanlık bir yerde bir hafta bekletin. Sonrasında semizotu turşunuz hazır, afiyet olsun!
